Gastronomía especialidades locales y vinos Ventenac-En-Minervois

Fue en 1938 cuando los viticultores de Ventenac, agrupados en cooperativa, adquirieron esta "locura" vitícola. Al entrar en la bodega, descubrirá un lugar cargado de historia, así como añadas representativas de la riqueza de la región del Minervois y de la etiqueta ecológica. A los pies del château, podrá admirar "La Marie-Thérèse", el único "barco del patrón" que sigue existiendo en Europa. Construido en Toulouse en 1855, se utilizó para transportar mercancías y vino por el Canal du Midi hasta 1960.