CASTILLO DE LA COLINA ALTA
Cómo llegar y contactar
La familia Brousseau representa a 5 generaciones de viticultores y le propone una visita de sus viñedos y sus bodegas para descubrir su producción. Sus vinos son finos y armoniosos, elegantes y encantadores. Su producción se destina principalmente a clientes particulares, vinotecas y restaurantes. Durante la vendimia, se le guiará e iniciará en el trabajo de la vid a través de un enfoque educativo. El deseo de acoger y mostrar a los visitantes ya no era suficiente, por lo que la familia Brousseau emprendió la renovación de la casa familiar para desarrollar lo que hoy se denomina enoturismo. Así es como ahora se ofrecen habitaciones muy funcionales y confortables como casas rurales (de 250 a 500 euros por semana) o como habitaciones de huéspedes (unos 60 euros por noche). El alojamiento en autocaravana completa esta oferta. La opinión de nuestros enólogos sobre el Château Haut Coteau Saint-Estephe 2005: color rubí, algunos reflejos tintados; nariz de ciruela pasa, cedro y azafrán; paso de boca franco, ataque flexible, evolución especiada, final de persistencia media. Estar borracho ahora.
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