Gastronomía especialidades locales y vinos Roquefère

Llevan veinte años trabajando con abejas. La simpática pareja de Oulès cuenta ahora con 220 colmenas, es decir, más de diez millones de obreras aladas y muy celosas que trabajan para transformar el néctar y el melaza de las plantas en miel de garriga, girasol, montaña, romero, castaño, matorral, brezo y muchos otros aromas. Todas son mieles con carácter. Carole y Armand también venden pan de especias, dulces de miel, conservas de avellanas, conservas de almendras con miel y crema de castañas.