Gastronomía especialidades locales y vinos Rieux-Minervois

Situados en Rieux-Minervois, los Celliers Jean D'Alibert son unas bodegas que bien merecen una visita. Fundadas por el abate Jean d'Alibert en el siglo XVI, estas bodegas desempeñaron un papel importante en la economía de la región al promocionar la cantera de mármol de Caunes-Minervois. Hoy en día, siguen promocionando los productos locales exportando su vino a todo el mundo. Celliers Jean D'Alibert dispone de una moderna línea de embotellado y de un laboratorio interno para garantizar la calidad de sus vinos. Su personal, cualificado y apasionado, supervisa todas las etapas del proceso de elaboración del vino, desde la vid hasta la botella. Si es usted un amante del vino, merece la pena planificar esta visita durante su estancia en Rieux-Minervois.