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2024
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Restaurante en un entorno mágico que ofrece una cocina excepcional, delicada y sabrosa en Saint-Emilion
Gracias a un enorme ventanal, Les Belles Perdrix domina los viñedos y ofrece un marco mágico en Saint-Emilion. Empecemos saludando el trabajo del interiorista Bruno Moinard. Aprovechando la reapertura en 2021, tras 3 años de trabajo, el chef David Charrier ha creado un huerto de permacultura en la finca. Su cocina excepcional, delicada y sabrosa hará las delicias de los paladares más exigentes. Pero es el pastelero Adrien Salavert quien pone la nota final. La Table de Troplong Mondot es un encanto.
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Opiniones de los miembros sobre LES BELLES PERDRIX
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Loved how the savory items looked like dessert, particularly the duck disguised as a carrot cake, all tasted delicious. Maybe some of the desserts were a bit too adventurous for my taste as I find rose flavor overpowering.
But it’s a wonderful and very creative place and obviously their wine is stunning.
Davvero incredibile che il ristorante di questo livello è così negligente verso i clienti con i problemi alimentari.
Scrivo questa recensione perchè giustamente le persone con i problemi alimentari sappiano a che cosa possano andare incontro.
L’Équipe est discrète et aux petits soins, elle dégage une parfaite synergie.
La nourriture est exceptionnelle! C’est de l’art plus que de la nourriture, un plat m’a même fait couler une larme.
Le cadre est magnifique et la sortie au dessus de la cave est impressionnante.
Merci à vous tous pour ce moment.