L'ATELIER CULINAIRE
Cómo llegar y contactar
En un entorno de rojo, gris y negro, el antiguo chef de Le 26, Frédéric Nalais, maestro restaurador, ha echado el ancla en el barrio de Anatole France, un barrio obrero en plena mutación. Cultiva el placer de cocinar con su compañera Nacera, que anuncia el color con cierto gusto. En este nuevo marco abierto y luminoso, ofrece cocina de mercado, in situ o para llevar, veladas temáticas, veladas musicales (jazz los viernes), pero también una vertiente completamente diferente, la gastronómica: clases de cocina con degustación, clases individuales para adultos o niños... Con los talleres temáticos, descubra cómo cocinar foie gras para las fiestas de fin de año, pero también verduras de temporada Una iniciación de calidad para el éxito de las comidas, y una idea de regalo original. Buenas ideas, una cálida bienvenida y una sabrosa parada
