Venta de vinos y licores La Palme

La finca cuenta con la certificación ecológica (AB) desde 2012y está equipada con paneles solares. Está situada en una zona seca y ventosa, con aerosoles marinos que refrescan las viñas plantadas en suelos especialmente secos, lo que permite obtener uvas con espléndidas concentraciones. La finca se encuentra en los mejores terrenos de la llanura que va de La Palme a Fitou. Como dijo Domicio en 118 a.C.: "Aquí hay piedras, sequía y viento, pero dominamos el Mare Nostrum que baña las costas romanas".

En el corazón del pueblo de La Palme es donde Delphine Roullier ha creado su cervecería artesanal. Enóloga e ingeniera agrónoma de gran talento, Delphine ofrece una gama de cervezas ecológicas elegantes y refinadas, elaboradas según la más pura tradición, con un enfoque ecorresponsable y medioambiental. ¿Zef o Zephir? ¿Rubio o moreno? Y por qué no probar el exótico Ginger con sus sabores de jengibre fresco, hierba de limón y combawa. Venga a probarlo en el bar o en la terraza a la sombra y descubra el mundo chic y moderno de Delphine.