2025
Cómo llegar y contactar
El Château d'Auzias se ha convertido desde hace varios años en un remanso de paz para una degustación frente a la puesta de sol
Aunque el Château d'Auzias se hizo famoso en el siglo XII por la fundación de una abadía, desde hace unos años se ha convertido en un remanso de paz en donde se puede disfrutar de una cata frente a una puesta de sol o apreciar las creaciones contemporáneas de la fábrica de artistas que residen allí regularmente. El Tour del Vino es una visita completa que incluye la historia del château, un recorrido por los viñedos y una visita a la bodega, donde se observan las diferentes etapas de elaboración del vino hasta el embotellado.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Propuestas de visita
Para más información
Información y horarios en CHÂTEAU AUZIAS - BODEGA
Abre de lunes a sábado de 9 a 17.30 h. Para grupos, solo con cita previa: visita y degustación durante toda la semana. Taller de maridaje y degustación con reserva. Para particulares: degustación gratuita de lunes a viernes de 9 a 17 h. Visitas de lunes a viernes a las 10, 11, 15 y 16 h, sábados y domingos a las 11 y 15 h. Fuera de los horarios y días mencionados, se aconseja contactar por teléfono. Organizan diferentes visitas: de degustación: 5 € (aproximadamente una hora); taller «Découverte du terroir»: 10 €, útil para conocer la finca y sus vinos en armonía con los productos locales (de una hora y media a dos horas); taller «Création de son propre vin»: 55 € (mínimo 4 personas - de dos horas y media a cuatro horas). La finca también acoge autocaravanas de forma gratuita durante todo el año (máximo cinco a la vez). Envíos a domicilio y tienda en línea (www.shop.auzias.fr).
Mensaje del propietario
El castillo Auzias Paretlongue está situado entre la Montaña Negra y las llanuras de la Ciudad de Carcasona. La historia de la finca se remonta a 1111, cuando se fundó un priorato. La finca, de una sola pieza, predica una viticultura sana y respetuosa con su ecosistema.
La familia Auzias, viticultores de padre a hijo desde 1872, se esfuerza por producir vinos de calidad IGP Cité de Carcassonne y DOP Cabardès, y organiza actividades como talleres de ensamblaje para forjar vínculos entre las personas y el vino.
"Le Savoir Faire en héritage, une passion renouvelée".
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU AUZIAS - BODEGA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Notre guide est des plus accueillante, très professionnelle et de bons conseils
Nous avons passé un excellent moment dans un endroit charmant