LE BISTROT D'AUGUSTIN
Cómo llegar y contactar
Brasserie que ofrece cocina tradicional francesa y mariscos.
Idealmente situado a un paso de la estación y del Canal du Midi, el Bistró es una acogedora brasserie que ofrece cocina tradicional francesa con platos como los callos a la antigua, las ancas de rana marmoleadas, el chucrut con carne o pescado, la andouillette con salsa de mostaza y un abundante cassoulet. Pero es sobre todo por sus increíbles bandejas de marisco por lo que el Bistro es conocido y reconocido, con 5 fórmulas diferentes que van desde los 17 € hasta los 109 €. También nos gusta la meunière de lenguado, el filete de atún a la plancha, las gambas flambeadas y los mejillones que se ofrecen a la marinera, a la crema, al roquefort, al curry o incluso al estilo campestre. Una buena dirección a la que nos gusta volver. Un pequeño extra: se le ofrece su tarta de cumpleaños. Para más detalles, póngase en contacto con el establecimiento.
Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT D'AUGUSTIN
La carte à un choix varié et les prix sont abordables, emplacement en face de la gare, que demander de plus? toutes les conditions sont réunies alors n'hésitez pas..
Le service a été impeccable, les plats étaient copieux et excellents (ma 1ère cuillère de l’île flottante m’a enchantée les papilles) et le cadre est vraiment magnifique. L’âme du bistrot est bien ressenti et les vitraux sont splendides. Le sapin était magnifique aussi.
On s’est régalés dans un cadre chaleureux. On y retournera avec plaisir.