LA BRASSERIE DU PALAIS
Cómo llegar y contactar
Brasserie con terraza que ofrece platos originales, pizzas y carnes.
Han pasado varios años desde la última vez que mencionamos esta dirección, debido a la falta de verdaderos restauradores a cargo de este establecimiento, sólo quedó el recuerdo de los buenos momentos pasados aquí en la década de 2000... En 2013, la brasserie cambió de manos. Tras realizar importantes obras de renovación y decoración, Karine y Denis - verdaderos profesionales - le devolvieron sus cartas de nobleza y, en pocos meses, lo convirtieron en un lugar que va camino de convertirse en una dirección imprescindible en Carcasona. Mientras algunos han tomado asiento en la barra para tomar un aperitivo, nosotros estamos sentados en nuestra mesa, en un ambiente cálido y moderno, con un servicio sonriente y dinámico, aunque el ambiente es un poco ruidoso. La carta es apetecible, con grandes clásicos como las ensaladas, las pizzas o el entrecot a la plancha, pero nos llamaron la atención platos más originales como los mejillones rellenos, el risotto con langostinos, el trío de tártaros de ternera (oriental, indio, provenzal), los linguini con calamares y chorizo o la olla de pescador y su rouille. Los platos son generosos y están bien presentados, es una pena que las patatas fritas no sean caseras, pero este pequeño detalle se olvida rápidamente a la vista de la calidad de los productos que componen los platos. Terminamos con una excelente isla flotante casera. Los precios son muy razonables y el servicio es rápido. Es posible comer en la terraza cuando el tiempo lo permite. ¡Una dirección a la que es probable que venga Fox con mucha regularidad!
Opiniones de los miembros sobre LA BRASSERIE DU PALAIS
(Avis d'origine)
Cenamos una hamburguesa que es la especial de la casa. Estaba rica, nos atendieron muy bien a pesar de que solo había un camarero atendiendo.
Nous avons demandé la clé des toilettes et ils se sont moqués de nous parce que nous ne parlions pas français, mais avec des pancartes ils nous ont dit qu'il y avait du monde... puis des clients sont venus manger et la fille est allée aux toilettes et le serveur très gentiment lui ouvrit la porte des toilettes.
Cela me semble très irrespectueux puisque nous consommons sur place.
Cela me semble très inhumain de leur part.
En plus de facturer 3 euros pour le café
(Avis d'origine)
Llegamos y pedimos un café con leche y directamente nos dijo que nos sentasemos en la calle, cuando el bar estaba vacío. Le pedimos que si podíamos consumir en la barra pues hacían 3 grados fuera.
Pedimos la llave del aseo y se cachondearon de nosotras por no hablar francés, pero con señas nos dijeron que estaba ocupado...a continuación llegaron unos clientes a comer y la chica se dirigió al aseo y el camarero muy amablemente le abrió la puerta del servicio.
Me parece una falta de respeto muy grande ya que nosotras estábamos consumiendo en el local.
Me parece muy inhumano por su parte.
Además de cobrar 3 euros por café
Le patron fait le service tout seul, mais il est rapide, efficace et très commerçant !!!
Les plats sont bons et copieux, très bon rapport qualité prix.