LE DOMAINE D’AURIAC
El restaurante de Bernard Rigaudis, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una cocina a la antigua usanza revisada según las estaciones.
Los dos restaurantes están situados en un entorno natural excepcional, con un parque plantado de árboles centenarios, una piscina y un campo de golf de dieciocho hoyos. Puede comer aquí en dos zonas distintas: el restaurante con estrellas de Bernard Rigaudis y el bistró Auriac, que rinde homenaje al sur, gracias al talento del chef, Philippe Deschamps. En el restaurante, el chef presenta una cocina tradicional totalmente revisada, que varía según las estaciones y sus inspiraciones. Destaca la colección de digestivos, que se puede probar en los pequeños y acogedores salones.
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