2024
Recomendado
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2024
Restaurante tradicional de cocina regional y de temporada.
En un ambiente contemporáneo y cálido, Pierre y Siham, verdaderos apasionados de la restauración tradicional, compartirán con usted su amor por el buen gusto y la convivencia. La carta se elabora exclusivamente con productos frescos, apostando por una cocina sincera y generosa, que se adapta a las estaciones. Le resultará difícil elegir entre las recetas locales, las recetas regionales revisitadas y las recetas más exóticas, como el Tataki de atún con sésamo y menta fresca, todos ellos sabores apetitosos, preparados con pasión y cuidado.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ FRED
4.9/5
23 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Super bon restaurant, très bonne cuisine , bon accueil à recommander sans hésiter.
CHEZ FRED
Director
27/10/2023 a las 19:37
Bonjour
Un grand merci pour votre agréable commentaire
Nous sommes ravis de vous avoir régalés
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Salutations gourmandes
Pierre en cuisine et Siham au service....les propriétaires
Un grand merci pour votre agréable commentaire
Nous sommes ravis de vous avoir régalés
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Salutations gourmandes
Pierre en cuisine et Siham au service....les propriétaires
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Visitado en octubre 2023
Serveuse agréable, avec des bonnes recommandations.
Plats copieux, tres bien cuisinés, avec du goût et de jolies présentations.
Nous recommandons
Plats copieux, tres bien cuisinés, avec du goût et de jolies présentations.
Nous recommandons
CHEZ FRED
Director
23/10/2023 a las 04:18
Bonjour
Merci pour votre agréable commentaire, nous sommes ravis de vous avoir régalés
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Salutations gourmandes
Pierre et Siham
Merci pour votre agréable commentaire, nous sommes ravis de vous avoir régalés
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Salutations gourmandes
Pierre et Siham
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Visitado en octubre 2023
The food was amazing!
Great cassoulet! The foie gras in the garbure is incredible!
Great cassoulet! The foie gras in the garbure is incredible!
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CHEZ FRED
Director
23/10/2023 a las 04:19
Bonjour
Merci pour votre agréable commentaire, nous sommes ravis de vous avoir régalés
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Salutations gourmandes
Pierre et Siham
Merci pour votre agréable commentaire, nous sommes ravis de vous avoir régalés
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Salutations gourmandes
Pierre et Siham
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Visitado en octubre 2023
Ce restaurant est exceptionnel ! J'y suis allée 2 soirs de suite dans le cadre d'un voyage en solo. Le service est chaleureux, les plats sont excellents. J'y ai mangé le meilleur cassoulet de ma vie, sans aucun doute. N'hésitez pas à piocher dans la carte, tout ce qu'ils servent est à tomber par terre, de l'entrée au dessert, et pour un prix dérisoire au regard de la qualité des produits. Bravo à vous 2! Vous gagnez à être connus!
CHEZ FRED
Director
18/10/2023 a las 23:12
Bonjour
Un grand merci pour votre agréable commentaire, il nous fait vraiment plaisir
Nous sommes ravis de vous avoir régalés les 2 soirs
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Salutations gourmandes
Pierre en cuisine et Siham au service..les propriétaires
Un grand merci pour votre agréable commentaire, il nous fait vraiment plaisir
Nous sommes ravis de vous avoir régalés les 2 soirs
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Salutations gourmandes
Pierre en cuisine et Siham au service..les propriétaires
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Très bonne cuisine le chef Pierre propose une carte de saison très qualitative en privilégient des produits frais et locaux ce qui justifie les prix selon moi (rapport/qualité/prix correcte)
Siham est aussi très souriante, agréable et chaleureuse elle nous met tout de suite à l’aise !
Je reviendrai sans soucis je vous recommande cette adresse si vous souhaitez profiter d’un repas au calme et qui change un peu de ce qu’on peut déjà trouver sur Carcassonne !
Un grand merci pour votre agréable commentaire, nous sommes ravis de vous avoir régalés avec notre cuisine raffinée ainsi que notre accueil convivial et attentionné
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois
Salutations gourmandes
Pierre et Siham