Restaurante que ofrece una variedad de cocina tradicional, carnes y pizzas.
En junio de 2017, el restaurante l'Estrella cambió de propietarios. Este establecimiento, bien conocido por los habitantes de Carcasona, ofrece una variada cocina tradicional, elaborada con excelentes productos que es un placer degustar. El foie gras casero es una auténtica delicia, ya sea servido sobre una tostada con ensalada o con una cazuela de huevos e higos, los grandes langostinos (6 piezas en el menú) están finamente marmoleados, las carnes -pechuga de pato, ternera, cordero o cerdo- están perfectamente cocinadas y se sirven con patatas fritas caseras, las pizzas están generosamente cubiertas y el queso Camembert asado es tan líquida y fundente como se desee.. Para acompañar su comida, la carta de vinos le permite descubrir una interesante selección de vinos del Aude. Así que no dude en tomar asiento en la mesa Estrella, ¡una agradable bienvenida y un placer garantizado!
Opiniones de los miembros sobre L'ESTRELLA
Service très agréable
Nous reviendrons avec plaisir
Thibaut
(Traduit par Google)
C'est notre restaurant préféré à Carcassonne. Nous y sommes allés plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Un véritable joyau caché. Profitez du jardin ombragé en été ou de l'intérieur cosy en hiver. Je recommande fortement de réserver.