CHEZ MARCEL
Restaurante cerca de la Porte Narbonnaise que ofrece una especialidad casera a la carta y pizzas.
A dos pasos de la Porte Narbonnaise, Pierre Fouich, "hijo de la ciudad", le acoge todo el año en su restaurante Chez Marcel, cuya especialidad es una deliciosa cassoulet casera con pato confitado. El lugar es cálido y acogedor, y se puede descubrir una exposición permanente del pintor Zanda, un artista de Carcasona cuyos cuadros son un emotivo recuerdo del catarismo que marcó la región en la Edad Media. La carta del restaurante ofrece diferentes fórmulas, compuestas por platos generosos con sabores locales, y una selección de vinos locales que será apreciada por los amantes del vino. Pero también puede optar por una pizza, para comer en casa o para llevar, ¡y están deliciosas en Chez Marcel! Otra ventaja del restaurante es que se puede comer allí a cualquier hora durante la temporada alta. Así que, ¿por qué no hacer una pausa gastronómica en este pequeño y agradable restaurante y disfrutar del encanto del lugar durante un rato?