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Recomendado
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Posada en la plaza del castillo que ofrece cocina regional y carnes a la brasa.
Situado en la plaza del castillo, en una de las casas más antiguas de la ciudad medieval, el Auberge de Dame Carcas rinde homenaje a un personaje legendario y ofrece cocina regional: cassoulet con pato confitado, "coustellous" de cerdo con miel, filete mignon con setas porcini, pero también carne a la parrilla sobre un fuego de leña. La cocina, abierta al comedor, permite ver al chef trabajando en la cocina, para gran placer de los clientes. Los platos son copiosos y cuidadosamente preparados, el servicio es amable, en definitiva una dirección recomendable.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE DAME CARCAS
4.1/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Merci beaucoup