J.C. GAULUPEAU
Cómo llegar y contactar
La elegante fachada antigua, con sus mármoles y dorados, pero también sus magníficos puestos, se puede ver en la animada Rue de la Paroisse. Gaulupeau vive en el sitio histórico de la pastelería Notre-Dame, creada en 1769. Además de ser una panadería de renombre, la casa es también un encantador salón de té a la antigua, chic y acogedor. La decoración retro y confortable, dorada y con grandes espejos, se sumerge en otro tiempo. La sala interior ofrece una capacidad de treinta plazas, para tomar té o café acompañado de la irresistible repostería y las vienesas de la casa como la Diva, una galleta de avellana, mousse de chocolate con leche, caramelo, almendras y avellanas, un Lemon (mousse de miel, crema de chiboust de limón, galleta de magdalena, feuilletine de chocolate blanco, o un Ispahan y su crema de pétalos de rosa, galleta de rosa, lichi y frambuesas frescas. Pero la Casa de Gaulupeau está en perpetua evolución, buscando renovarse, por lo que las mignardises se declinan según el tiempo y la inspiración del pastelero, que tiene un laboratorio de pastelería en Versalles y Le Chesnay. En verano, también se pueden comer deliciosos helados caseros. La casa también ofrece un servicio de catering, que hoy en día es su principal actividad.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre J.C. GAULUPEAU
