LA POUDETTE
Cómo llegar y contactar
Restaurante en un entorno bucólico que ofrece cocina de calidad en Pujols.
A pocos pasos de Libourne y de Saint-Emilion, en este encantador pueblo de Pujols descubrimos las excavadoras Frédéric Jombart y Sophie Cabantous. Están escondidos en un entorno bucólico y se esfuerzan por que cada servicio esté a la altura de sus esperanzas. Para ser muy honesto, no creíamos caer en una cocina de esta calidad y cuando usted haya probado algunas creaciones de esta casa, esperamos que estén tan encantadas como nosotros. Nuestro entusiasmo tiene algunos nombres, ensalada de bogavante, puré de abogado en wasabi, gelatina de pomelo salsa, samoussa, cebolla y panceta, piquillos con carne de cangrejo en el estragón, colis de pimientos rojos y ensalada, piquillos con carne de cangrejo, zumo infame. dedicado al estragón y bacalao a la plancha, ricotta a las pequeñas verduras y al aceite de oliva para concluir por un gratin de frambuesas, salsa de caramelo de mantequilla salada. Entonces,¿qué se puede decir?
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