Gastronomía especialidades locales y vinos Pugnac

Château Les Graves de Viaud es una bodega situada en Pugnac, en la región de Côtes de Bourg. Se extiende a lo largo de 15 hectáreas de viñedos, prados y bosques, proporcionando un magnífico entorno para la producción de vino. La explotación está comprometida con una viticultura respetuosa con el medio ambiente, optando por una agricultura de conservación del suelo y sin uso de estiércol animal. Los vinos se elaboran de forma natural, sin insumos enológicos ni productos animales. La finca ofrece una amplia gama de vinos, desde vinos de fruta hasta selecciones de parcelas y vinos base experimentales. Todos los vinos están certificados como ecológicos, biodinámicos y veganos. El Château Les Graves de Viaud recibe a los visitantes con cita previa todos los días.