LA ROSE PAUILLAC
Cómo llegar y contactar
Esta bodega cooperativa fue creada en 1933 por voluntad de una treintena de pequeños propietarios que querían hacer un gran Pauillac. Desde los años 60, casi todas las pequeñas granjas de Pauillac se han unido a esta hermosa herramienta de trabajo, cuya buena reputación es mundial. Un terruño, un saber hacer que ha dado a "la selección de los viticultores" o "Bois de Rose" un vino base reconocible por su macarrón dorado. La Rosa de Pauillac se extiende sobre 30 hectáreas de viñedos y produce 2.000 hectolitros de vino al año. Las variedades clásicas de uva Cabernet y Merlot son a menudo muy viejas y muy densas. Sus pequeñas parcelas, meticulosamente mantenidas, colindan con los mayores crecimientos clasificados. Aquí trabajamos de forma tradicional, con una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses y un embotellado a los 18 meses. Una muy buena relación calidad-precio.
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