Retour à la fiche établissement LA FABRIQUE

Opiniones de los miembros sobre LA FABRIQUE

4.9/5
167 opinión
Enviar una respuesta
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Usted ya ha dejado una opinión sobre este establecimiento, que ha sido validada por el equipo de Petit Futé. Usted ya ha dejado una opinión sobre este establecimiento, a la espera de validación, recibirá un correo electrónico tan pronto como sea validada.
Visitado en octubre 2023
Très bien à tous points de vue. Ne pas hésiter, si vous voulez vous faire ou faire plaisir. Hier soir, nous avons savouré le menu japonais. Splendide de bout en bout.
Visitado en octubre 2023
Excellent de l' entrée au dessert. Goût, présentation, service aucune fausse note.
Visitado en octubre 2023
Un merveilleux moment passé en cette soirée spéciale Japon. La cuisine était exquise, les serveurs présents à l'écoute et accessible.
Particulière félicitation au chef fantastique avec lequel nous avons pu échanger tout au long de la soirée.
Visitado en octubre 2023
C’est toujours un plaisir de venir y manger
Visitado en octubre 2023
Tout était parfait
Visitado en octubre 2023
Nous avons été accueilli de façon très chaleureuse, le service est top et nos plats étaient délicieux.
Visitado en octubre 2023
Excellent ne changer rien
Visitado en octubre 2023
Nous nous sommes régalés, des plats originaux et excellents et un service vraiment très pro, belle organisation Bravo
Visitado en octubre 2023
Excellent
Visitado en octubre 2023
A découvrir ! En dire plus c'est spolier :-)
Visitado en octubre 2023
Cela faisait un moment que nous n’étions pas venue et comme d’habitude c’était juste excellent !
Leurs nouvelles formules du midi sont intéressantes et contrairement à ce qu’on peut penser, même en formule les assiettes sont toujours aussi gourmandes.
Un délice de l’amuse bouche au dessert !
Visitado en octubre 2023
Tout y est, harmonie et continuité de la gastronomie en plus du service impeccable. Digne d'un étoilé Michelin. Bravo!!!
Visitado en octubre 2023
ensemble du chateau et cadre du restaurant magnifique . Cuisine délicieuse avec personnel très attentionné . Très bon concert .
A revenir et à conseiller .
Visitado en octubre 2023
Un lieu insolite et convivial. Une équipe très sympathique. De belles assiettes avec une sélection de bons produits et de belles bouteilles.
A découvrir ????
Visitado en octubre 2023
Excellente table dont le chef et son equipe sont très inventifs.
Le menu est sans cesse renouvelé et composé de produits soigneusement choisis.
On se délecte a chaque fois de ses créations aux inspirations très variées !
Belle carte des vins et une équipe toujours aux petits soins.
Mention toute particulière pour Lionel, le maitre d'hôtel qui vous égraine les compositions du chef tel un poème et vous distille habillement ses conseils pour le parfait accord met et vin.
Bravo a toute l'équipe
Visitado en octubre 2023
Goût et saveurs en parfait accord.
Visitado en octubre 2023
Très bon et bien présenté.
Un peu bruyant.
Je recommande.
Visitado en octubre 2023
Au Top!
Cuisine excellente, très bon accueil .. Tout simplement
Visitado en octubre 2023
Je reviendrai
Visitado en octubre 2023
Très belle découverte, nous nous sommes régalés. Bravo à toute l’équipe.
Visitado en octubre 2023
Très bon restaurant, personnel très aimable et souriant, soucieux du bien-être des clients, allez-y les yeux fermés !
Visitado en octubre 2023
Découverte de la fabrique hier soir, un festival de saveur, des produits de qualité. Tout ça dans une assiette visuellement très belle. Les serveurs étaient par ailleurs très à l’écoute. Attentionnés et fort aimables. Le lieu est beau. Rien à redire. Un sublime moment gustatif et pas que.
Visitado en octubre 2023
C'est toujours un plaisir de venir dans ce restaurant où la cuisine gastronomique nous met les papilles en éveil. Le service est impeccable et le personnel très agréable.
Visitado en octubre 2023
Rien à dire là perfection n existe pas mais pour le prix et la qualité des plats et du service on s en approche fortement. 4 ans après ma première visite je suis encore surpris de découvrir des goûts et saveurs. Continuez comme ça.
Visitado en octubre 2023
Une cuisine moderne très recherchée autant dans l'association des couleurs que dans les goûts, c'était succulent. La cuisson des poissons était excellente. Petit bémol, c'était un petit peu trop salé. Le cadre industriel vintage est cosy mais sans chichi avec une discrète musique d'ambiance. Moment très plaisant dans son ensemble avec un bon rapport qualité/prix. Adresse à garder dans un coin.
Visitado en octubre 2023
Une excellente experience culinaire. Le personnel était charmant et attentionné, et l'attente surprenament courte pour la qualité servie. Seul bémol à noter: choice paralysis face à tout les délicieux plats proposés.
Visitado en septiembre 2023
Une équipe Extra,avec des plats de qualité
A très bientôt
Visitado en septiembre 2023
Cadre intimiste, avec des prestations de haut niveau - Merci pour cette soirée
Visitado en septiembre 2023
Agréable moment autour d'un repas savoureux, nous avons apprécié tout autan le parfum des cocktails accompagné d'une planche de charcuterie, que le croustillant des gougeonnettes de lotte, suivi du moelleux doré du cochon, quand au dessert difficile de faire un classement parmi nos préférés, choisir entre la fraicheur de la pana cota ou le croustillant du macaron sans oublié les saveurs subtiles des figues ou de la tartelette à la mirabelle.Le personnel agréable, souriant a également contribué a nous faire apprécié cette pause déjeuner.
Visitado en septiembre 2023
Plats délicieux et très bon services

LA FABRIQUE

Abierto - Se cierra en 11 minutos

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
1 bis, rue du Coq-Gaulois, 77170Brie-Comte-Robert, Francia
Ver en la mapa
01.60.02.10.10

Horarios de apertura

Lunes
Cerrado
Martes
11:45 - 14:00
Miércoles
11:45 - 14:00
Jueves
11:45 - 14:00 y 19:45 - 21:45
Viernes
11:45 - 14:00 y 19:45 - 21:45
Sábado
19:45 - 21:45
Domingo
Cerrado
Enviar una respuesta