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AU BELL VIANDIER

Carnicería
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4, rue Lobineau, 75006París, Francia
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2024
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• 2024

En el mercado cubierto Saint-Germain, renovado hace menos de una década, el cartel es conocido y reconocido por la calidad de sus productos, y por la jovialidad de Serge Caillaud y su equipo. La carne es seleccionada con cuidado, perchada a voluntad, perfectamente preparada. Para dar inspiración a los "cocineros at home", al lado de las bonitas piezas de cerdo, ternera, cordero y buey, una oferta carllera igual de apetitosa, especialmente de calles y terrinas. Los precios a veces son un poco elevados, pero hay que reconocer que aquí hay una oferta de calidad y que esta calidad es ampliamente reconocida por una clientela de conocedores y de acostumbrados.

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