Este pequeño pan también está bien utilizado para hacer deliciosas hamburguesas (mención especial al pastrami) que para una versión azucarada. El chef pastelero Julien Abourmad está al mando: los "bounos" están enganchados al dulce de leche y al caramelo, chocolate gianduga y fragmentos de avellanas o al litchi y chantilly de rosa. Para probarlo como para un pequeño chiringuito, Papá Boun y su espíritu coloreado deberían alegrar a los golosos.
Al paralelo de la tienda del 2 º distrito, Papa Boun, el templo de la brieliería, cuenta ahora con una nueva tienda en el Centro Comercial Beaugrenelle (15 e).
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre PAPA BOUN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Mention spéciale à l’aligot, parfaitement exécuté : onctueux, savoureux, et clairement préparé avec maîtrise et passion. La saucisse, riche en goût, complétait le plat à merveille.
Les desserts, également faits maison, sont eux aussi à la hauteur, apportant une belle touche finale au repas.
Une très belle adresse, conviviale et sincère, qui mérite amplement le détour. J’y reviendrai avec grand plaisir !
Komme gerne wieder!
Je recommande vivement cet endroit