CAVE 18
Eric de Greef es un antiguo diseñador web que se hartó de la red. Quería ganarse la vida con su pasión, y así nació Cave 18. A diferencia de otras bodegas, a menudo desordenadas, la suya es moderna, luminosa y ventilada, con todas las botellas bien ordenadas. Se decanta por las denominaciones de origen pequeñas y económicas, y se percibe su preferencia por los vinos del sur de Francia, como los del Languedoc y el valle del Ródano. Las demás regiones están menos representadas, aunque hay algunas etiquetas pequeñas y bonitas. Hay más de 400 referencias, incluidos vinos extranjeros, vins doux naturels, así como champanes, whiskies, rones, armañacs, coñacs y mucho más. La bodega de Eric de Greef es un espacio vivo. Tiene un bar de vinos abierto los días laborables a partir de las 17h y durante todo el fin de semana, con una oferta de aperitivos (tapas, terrinas, tablas de embutidos y quesos, ensaladas, etc.). También invita a artistas a su microgalería para veladas temáticas.
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