MAIFFRET PARIS
Chocolatier y confiscador desde 1885, Maiffret es uno de esos artesanos que ha sabido conservar brillantemente la preocupación del sabor auténtico dentro del respeto de la tradición. Un know-how que nunca se ha desmentido gracias a la calidad de las materias primas y la frescura de los productos que llegan diariamente de los talleres de Sèvres. Los chocolates se decantan sabiamente en pralinados, ganaches, pero también llenos de frutos secos o confitados, figatas, caramelos o pasta de almendra. En otra gama, los frutos confitados, los marrones helados, las calizas, las pastas de frutas y los sabrosos macarrones completan una cesta bonita con golosinas. Por último, la casa sigue impresionándonos por sus restos originales de chocolate que esperamos con impaciencia en el momento de las fiestas. De padre a hijas, la historia se perpetúa y Maiffret tiene seis direcciones en la isla de Île-de-France.