Fabrice Le Bourdat atrae a los clientes como un imán. Vienen del mercado de Aligre para comprar su(s) baguette(s) caliente(s) y/o bollería. Es cierto que el caballero tiene un hermoso pasado: Nantais se formó en Debotté's, trabajó en el Palais de Biarritz, en Martinez de Cannes, en Plaza y Bristol de París. Sólo que.... Todos sus pasteles nos hacen derretir con placer. Mención especial para las magdalenas, el Goût de paradis (mango-pasión, mousse de coco) y la tarta Tatin, hecha de una manzana caramelizada colocada sobre una paleta bretona.... Las simples tartas no lo merecen. Esta panadería y pastelería a lo largo de la plaza Trousseau es también un salón de té.
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Opiniones de los miembros sobre BLE SUCRE - FABRICE LE BOURDAT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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The pain au chocolate is the best
but the croissant was soft, flaky and had a wonderful crunchy crust. 10/10 my favourite croissant in paris so far. the croissant is a little hidden at the bottom shelf, so just ask the lady at the store about it.