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FOLDEROL

Glaciar
3.7/5
25 opinión
Cerrado - Abierto a 16h00 Horario

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10, rue du Grand-Prieuré, 75011París, Francia Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Los propietarios del Rigmarole de al lado, Jessica Yang y Robert Compagnon, también están al frente de Folderol, un concepto alocado que hace furor desde hace algún tiempo. Aquí, Jessica, antigua pastelera de Guy Savoy, propone helados tan sorprendentes como deliciosos. Aunque el repertorio sigue incluyendo los grandes clásicos, destacan los helados de aceite de oliva, cold brew y banana crème crue. Para acompañar esta refrescante pausa, se ofrece una copa de vino.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre FOLDEROL

3.7/5
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Visitado en mayo 2025
Service adorable malgré le monde aujourd'hui 1er Mai, les glaces et sorbets sont vraiment bons et les vins bien choisis, c'est un peu cher mais c'est compensé par l'expérience très sympa entre hipsters, familles du quartier et étrangers, on se mélange, on papote, on déguste et on profite !
Visitado en mayo 2025
Je mets rarement des avis sur Google mais la c’est du grand n’importe quoi. Alors certes, les vins et les glaces sont très bons pour y être déjà allée dans le passé. Mais ce 1er mai, nous avons fait la queue pendant environ 1h10, pour nous dire en arrivant au comptoir qu’il y avait une quinzaine de tickets en attente. Nous nous sommes rendu compte également que les enfants sont prioritaires sur toute la queue, ok c’est tres mignon, mais ça engendre un bazar pas possible dans la gestion et le service. Et quand bien même il y a beaucoup de tickets, il s’agit de servir des glaces, sans sous estimer le travail de service que cela peut être, c’est incompréhensible que cela puisse prendre autant de temps (elles sont 3 derrière le comptoir à s’occuper du service). C’est dommage car le concept est sympa mais malheureusement nous n’y retournerons jamais!
Visitado en abril 2025
As the French would say: “Super!” Excellent ice cream and wine. Had two scoops: chocolate and peanut (cacahuète). Délicieux! And I paired it with a sparkling Crémant (made on site - not too sweet - so good). And everyone was welcoming and friendly. Great experience. I will definitely be back, bringing friends, during my two-month stay.

First learned about this wine/ice cream bar (and their pizza place next door, Rigamarole) from David Lebovitz three years ago. I planned to go to both but couldn’t get in; so I was determined this year, and am so glad I persisted. What a lovely, intimate spot for a romantic pairing, in more ways than one.

(Bonus: it’s a few steps from Utopie, the celebrated boulangerie/patisserie. Great neighborhood.)
Visitado en abril 2025
Bonnes glaces mais le service extrêmement froid et la clientèle de touriste créent une atmosphère impropre à ce qu’on attendrait d’une boutique du quartier
Visitado en abril 2025
BEST ICE CREAM IN PARIS - get sesame and olive oil flavours! The vibes are also great

As for the wine, nothing too impressive, all fairly sour and too expensive

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