L'EPICERIE DU VERRE VOLE
Tienda de delicatessen
2024
Recomendado
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2024
Cyril Bordarier se ha ofrecido esta tienda de comestibles muy luminosa. En un sándwich de pan divino adornado con cordero de cordero, pasta de aceitunas negras y cilantro… una matanza. En el radio, los productos de locura en directo de los productores y pequeños artesanos seleccionados en el capítulo: del aceite de oliva de Cedric Casanova, de los zumos de Patrick Font, el sorprendente chocolate de Claudio Corallo, las salchichas de Chavassieux, del verdadero jamón parisino, del jamón de cerdo negro de Bigorre, del pan de la panadería-pastelería Trigo Sucré de Fabrice le Bourdat… Aquí, aunque todo no es bio, todo es cualitativo, elaborado artesanal por pequeños productores amantes de la tierra y del territorio.
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