Las mejores charcuterías París 11º 75011

Nos vamos a enfadar enseguida con Delphine Zampetti por incluir su Cuisine Comptoir Familial en la sección "Delicatessen", pero no importa... Se instaló en una antigua carnicería de caballos, alicatada de amarillo, sustituyó la "V" de "chevaline" por una "Z" y ¡listo! Esta antigua chef del Café Caché du 104 y de Verre Volé sabe sacar lo mejor de los mejores productos. Una buena selección de jamones con la etiqueta Príncipe de París, jamones curados, morcilla de Christian Parra, excelentes quesos, buena nata doble servida con cucharón en un tarro, así como sardinas portuguesas y platos caseros para comer en casa o para llevar. Sin olvidar una docena de vinos, todos ellos "naturales".