Cómo llegar y contactar
Huguette y Henri's se comprometen a hacer la compra según las reglas del arte Porque aquí volvemos a lo esencial. Encontrará excelentes productos, sobre todo de las regiones francesas, ya sean quesos, vinos, dulces o salados, todos cuidadosamente seleccionados Si a eso le añadimos algunas sugerencias para comer, tendremos un auténtico lugar para vivir, abierto a todos y en el que una cálida bienvenida no es una palabra vacía
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en HUGUETTE ET HENRI
Abierto los lunes de 10.30 a 14.30 h.; de martes a sábado de 10.30 a 19.30 h.
Mensaje de la Dirección
La charcutería Huguette & Henri ha sido concebida para deleitar a los epicúreos. Nos hemos adentrado en las regiones francesas, entre ellas Bretaña y el Suroeste, para encontrar una selección de productos auténticos que ponen de manifiesto el saber hacer de los productores y artesanos, al tiempo que le garantizan el placer del sabor con un enfoque comprometido y eco-responsable. ¡Somos una tienda de comestibles para su placer y el de los demás!
Nuestras ofertas y servicios
Foie gras de pato entero de las Landas
El foie gras en conserva es un producto tradicional, caracterizado por notas almizcladas y un ligero amargor final . Al igual que un grand cru, se conserva muy bien y gana en sabor con el tiempo . El foie grasdebe servirse frío. Métalo en la nevera la víspera y sáquelo veinte minutos antes de servir. Sírvalo con pan tostado y acompáñelo con un vino tinto o blanco ligero de Borgoña.
Composición e ingredientes: Foie gras de pato, sal, pimienta, azúcar . Origen: Landas, Pirineos Atlánticos. Alérgenos: Ninguno
Valores nutricionales por 100 g :
- Grasa: 56,7 g
- De las cuales, ácidos grasos saturados 23,9g
- Azúcares: 1,6 g
- Proteínas: 6,4g
- Sal: 1.2g
Cebolla confitada con queso Massalé
Combina de maravilla con langostinos salteados, carré de pez dorado o rougail de salchicha. También puede utilizarse mezclado con yogur para hacer una deliciosa cobertura o en postres (buñuelos, arroz con leche, ensalada de naranja, etc.) . Resultaespecialmente bueno con foie gras, carne o sobre tostadas, con carne de caza o filete de costilla, sobre ostras calientes o con pasta fresca .Conservar al abrigo del calor, la humedad y la luz . Composición e ingredientes: Cebolla dulce (76%), Azúcar moreno de caña 7,6%, Vin de Pays d'Oc blanco, Aceite de girasol, Vinagre de vino tinto, Aceite de oliva virgen extra, Especias, incluido Massalé (1,4%), Almidón de maíz modificado, Sal, Colorantes Alérgenos: Mostaza, Sésamo, Sulfitos.
Valores nutricionales por 100 g :
- Calorías: 140 Kcal
- Proteínas: 1g
- Carbohidratos: 20g
- Azúcares: 20 g
- Fibra: 2g
- Grasa: 6g
- AGS: 0,7g
- AGT: 0g
Un hermoso color dorado, con una nariz que tiene un toque de yodo. En boca, el ataque es vivo con gran mineralidad. Una cuvée elegante y con estilo, envejecida durante 6 años en bodega y luego trasvasada a barrica. 8 a 12 grados Celsius. Maridaje: Disfrutar con ostras, sashimi, salmón ahumado o una fuente de marisco. Crianza: 2 a 3 años. Variedad de uva :80% pinot noir, 20% pinot meunier.
Opiniones de los miembros sobre HUGUETTE ET HENRI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Productos de gran calidad y un plus de buen gusto,con la originalidad de sus envases
Merci à eux ! Continuez d'agiter nos papilles !