Cómo llegar y contactar
Huguette y Henri's se comprometen a hacer la compra según las reglas del arte Porque aquí volvemos a lo esencial. Encontrará excelentes productos, sobre todo de las regiones francesas, ya sean quesos, vinos, dulces o salados, todos cuidadosamente seleccionados Si a eso le añadimos algunas sugerencias para comer, tendremos un auténtico lugar para vivir, abierto a todos y en el que una cálida bienvenida no es una palabra vacía
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en HUGUETTE ET HENRI
Abierto los lunes de 10.30 a 14.30 h.; de martes a sábado de 10.30 a 19.30 h.
Mensaje de la Dirección
La charcutería Huguette & Henri ha sido concebida para deleitar a los epicúreos. Nos hemos adentrado en las regiones francesas, entre ellas Bretaña y el Suroeste, para encontrar una selección de productos auténticos que ponen de manifiesto el saber hacer de los productores y artesanos, al tiempo que le garantizan el placer del sabor con un enfoque comprometido y eco-responsable. ¡Somos una tienda de comestibles para su placer y el de los demás!
Nuestras ofertas y servicios
Foie gras de pato entero de las Landas
El foie gras en conserva es un producto tradicional, caracterizado por notas almizcladas y un ligero amargor final . Al igual que un grand cru, se conserva muy bien y gana en sabor con el tiempo . El foie grasdebe servirse frío. Métalo en la nevera la víspera y sáquelo veinte minutos antes de servir. Sírvalo con pan tostado y acompáñelo con un vino tinto o blanco ligero de Borgoña.
Composición e ingredientes: Foie gras de pato, sal, pimienta, azúcar . Origen: Landas, Pirineos Atlánticos. Alérgenos: Ninguno
Valores nutricionales por 100 g :
- Grasa: 56,7 g
- De las cuales, ácidos grasos saturados 23,9g
- Azúcares: 1,6 g
- Proteínas: 6,4g
- Sal: 1.2g
Cebolla confitada con queso Massalé
Combina de maravilla con langostinos salteados, carré de pez dorado o rougail de salchicha. También puede utilizarse mezclado con yogur para hacer una deliciosa cobertura o en postres (buñuelos, arroz con leche, ensalada de naranja, etc.) . Resultaespecialmente bueno con foie gras, carne o sobre tostadas, con carne de caza o filete de costilla, sobre ostras calientes o con pasta fresca .Conservar al abrigo del calor, la humedad y la luz . Composición e ingredientes: Cebolla dulce (76%), Azúcar moreno de caña 7,6%, Vin de Pays d'Oc blanco, Aceite de girasol, Vinagre de vino tinto, Aceite de oliva virgen extra, Especias, incluido Massalé (1,4%), Almidón de maíz modificado, Sal, Colorantes Alérgenos: Mostaza, Sésamo, Sulfitos.
Valores nutricionales por 100 g :
- Calorías: 140 Kcal
- Proteínas: 1g
- Carbohidratos: 20g
- Azúcares: 20 g
- Fibra: 2g
- Grasa: 6g
- AGS: 0,7g
- AGT: 0g
Un hermoso color dorado, con una nariz que tiene un toque de yodo. En boca, el ataque es vivo con gran mineralidad. Una cuvée elegante y con estilo, envejecida durante 6 años en bodega y luego trasvasada a barrica. 8 a 12 grados Celsius. Maridaje: Disfrutar con ostras, sashimi, salmón ahumado o una fuente de marisco. Crianza: 2 a 3 años. Variedad de uva :80% pinot noir, 20% pinot meunier.
Opiniones de los miembros sobre HUGUETTE ET HENRI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
A tous prix et pour tous les goûts, nos deux épicuriens humoristes, car ils aiment autant savourer les bons produits que partager un bon mot où un moment de joyeuse humeur avec tous les clients qui ont au détour d'un achat, perçu leur sensibilité, savent nous proposer des produits authentiques, de grande qualité, qui respectent l'environnement et la proximité des productions, et qui s'inscrivent donc dans la lignée du Manger bien, intelligemment, et respectueusement.
Je suis devenu un compulsif de cet établissement. Je suis estampillé 2H à vie maintenant, et la grande proximité de mon lieu de vie avec celui de chez HUGUETTE et HENRI n'a qu'une conséquence particulière: J'y vais plus souvent que d'autres! Mais c'est pour mon plus grand plaisir et si je déménageais un jour, nul doute que je demeurerais un aficionados.
Valérie, Fabien, ne changez rien! Mon addiction à vos vins, champagnes, pâtés en croute, exceptionnelles conserves, sans oublier vos inoubliables sandwichs et vos crèmes au chocolat, et j'en passe et des meilleurs, n'y survivrai pas!
Merci pour tout. Philippe
Et super accueil de l'équipe, avec les conseils qui mettent en appétit.
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Pour être plus précise, on passe du sandwich aux petits plats préparés, sans oublier l’excellente charcuterie basque, les fromages et beurres Bordiers (que vous pouvez demander en planches) et toutes les conserves sardines et maquereaux, les tartina bles originaux, épices, huiles..et bien d’autres choses car les références sont nombreuses, le tout choisi avec soin parmi les producteurs basques et bretons. Pour les amateurs de sucrés, vous trouverez des pépites qui peuvent changer au gré des saisons. Et enfin, vous avez un choix de vin, de liqueur et de soft à tous les prix.
Bref et pour faire simple, Huguette &Henri est une vraie épicerie fine avec des produits de qualité et des personnes professionnelles qui savent toujours vous conseiller sans jamais vous forcer.
J’adore !