HUITRES ROUX
Peces – Marisco
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Village ostréicole du Phare, 6, escourre de la Douane, Cap-Ferret,
33950Lège-Cap-Ferret,
Francia
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05.56.60.67.97
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La "cabaña" de Catherine Roux, plantada en medio del pueblo ostricoles, es ineludible. Te lleva a su universo de productora de ostras de Cap Ferret. Dirígete en serio, aunque sólo sea para conocer a una rara productora en la mujer de la Cuenca. La venta al por menor a la degustación es amplia. Incluso prevé un servicio de expedición a domicilio en toda Francia. En cuanto a la degustación, varias fórmulas, 6 ostras 7 euros; 9 ostras: 9 euros; 12 ostras: 12 euros, todo acompañado de pan, mantequilla y limón y de una copa de Entre-dos-mar o de Graves. También hay una parte de pata Lou Gascoun por 4 euros. Agradable sala y bonita terraza para tomar un poco de sol frente a la piscina. ¡El pie!
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