LE PONT BERNET - HOTEL - RESTAURANT
Restaurante con terraza que ofrece cocina tradicional y 18 cómodas habitaciones.
El hotel y el restaurante están dirigidos por Jean-Christophe Ollivier, maestro sumiller de la Unión de sumilleres de Francia y el mejor sumiller de 2011 otorgado por "Gault & Millau Suisse". En el Auberge du Pont Bernet, le damos la bienvenida con cortesía y amabilidad. El restaurante es de una calidad excepcional para una cocina tradicional y de temporada, generosa y sabrosa, marcada por el terruño y la frescura de los productos. Todos los productos son frescos y caseros. El chef Philippe Damas elabora platos sencillos, ligeramente revisitados y sabrosos: pollo ahumado casero en lonchas, pepinillos en escabeche, parmentier de raya de alcaparras y tarta de Bourdaloue. La terraza de madera con vistas al parque de 1 hectárea, iluminado y ajardinado, todo ello bordeado por un pequeño río, es un pequeño remanso de paz en el que querrá pasar el tiempo, el lugar ideal para una cena para dos personas. Si te apetece por el encanto de este albergue, mantén la dirección para una estancia más larga, ya que hay 18 cómodas habitaciones a tu disposición.
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Opiniones de los miembros sobre LE PONT BERNET - HOTEL - RESTAURANT
Une bonne table avec des produits du terroir, dans un cadre verdoyant.
Une bonne adresse sans hésiter
Certains vins de la carte sont mêmes proposés à la vente pour tous ceux qui souhaitent garnir leur cave de bouteilles d'une sélection du meilleur goût (sans se ruiner).
Assurément, cet hôtel-restaurant servi par un personnel très professionnel, nous a permis de découvrir le médoc pendant 4 jours avec une note épicurienne qui a rendu notre séjour très agréable...
Sans hésitation, allez-y !