Guía de viaje Oherville

La «Ruta de los colombianos cauchanos»Si el país de Caux evoca a menudo los cerrados-masuras, esas famosas granjas tradicionales rodeadas de setos de hayas, se olvida demasiado a menudo que en medio de estos cerrados-masuras, a veces se esconden espléndidos palomar. Sólo los ricos tenían el privilegio de construir un palomar, beneficiándose de todas las ventajas de la cría de palomas: la carne de las volátiles era una elección y sus excrementos traían un excelente fertilizante para las tierras agrícolas. La mayoría de los colombianos fueron edificados entre la Edad Media y la Revolución, período en el que se abolió el derecho de palomas. Todas las formas cohabitan, aunque la mayoría de las veces es circular. La «Ruta des colombiers cauchois» permite descubrir cerca de 55 km estas pequeñas maravillas de arquitectura e historia, a lo largo de los valles de la Durdent, de Valmont y de Ganzeville. (Circuito disponible en las Oficinas de Turismo)