Gastronomía especialidades locales y vinos Gironde-Sur-Dropt

Esta unión de productores vincula la cosecha de sus 75 miembros y comercializa una parte en su tienda en la que no se dejará de guiarse a través de las diferentes denominaciones: burdeos, burdeos superiores, entre dos-mar y costas de burdeos de Saint-macaire. Fuera del vino a granel - de 1,15 euros a 2,30 euros por litro, se les presentarán los vinos de la marca "La Gironberg", que muestran bonitos vestigios originales: uno entre dos-mar blanco seco, 2005 a 3,20 euros, una costa de Bordeaux Saint-macaire 2005 liquorosos a 4,60 euros, un sublime burdeos superior 2001 selección a 4,40 euros y su sorprendente perla de rosado - montaje sutil de las 3 cepas bursátiles y de una cerda de antaño: a 3,40 euros. Se recomienda especialmente el burdeos superior de 2003 a 4,40 euros, vinificado por la nueva ensenada: su vino de guardia es simplemente ofensivo. Dos vinos de castillos -chateau Chansonnet y Château Chaumes-Daubet-procedentes de una vinificación separada desde recepción de la vendimia, también se venden a 4 euros la botella. Descubrir…