A treinta kilómetros al este de Burdeos, el pueblo de Espiet ofrece al visitante la posibilidad de descubrir dos edificios declarados Monumentos Históricos: la bonita y pequeña iglesia de Notre-Dame, fundada en el siglo XII, rematada con tejados de tejas y un pequeño campanario; y un molino de agua fortificadodel siglo XV . Pero la gente también acude a la zona para visitar la bodega cooperativa Sauveterre-Blasimon-Espiet, que reúne la producción de 165 viticultores socios de la región.

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