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Ubicado en un antiguo almacén de vinos con vigas a la vista, sirve platos tradicionales en un entorno frondoso. El restaurante no ofrece servicio de comida para llevar ni de reparto. El chef Laurent Poumeyrau ofrece un menú en el que los clientes pueden componer sus propios platos. Algunos platos pueden faltar en función del mercado. Los postres se anuncian y se piden al principio de la comida. El restaurante también ofrece una selección de vinos.