LE BLACK BIRD

El Pájaro Negro es un pub/bar de cócteles, restaurante y cabaret. No es fácil aceptar un desafío así en un pueblo, pero la gente viene de Evreux, Mantes o Rambouillet para divertirse, beber o comer. Cócteles con recetas originales y creativas, cervezas y refrescos de todo tipo ... disfrutar de un momento de relajación con amigos o colegas. Y, el pub obliga, los fumadores tienen su terraza climatizada.
Durante la semana, el establecimiento se convierte en un restaurante estilo brasserie con una fórmula de almuerzo a 14 euros: un buffet de entrantes (amplia selección de verduras crudas y carnes frías) a voluntad. Platos del día y postres, todos hechos en casa. Es simple, pero efectivo y sabroso, con una excelente relación calidad/precio Se propone una fórmula "gourmet" (22 a 24 euros) y una fórmula "gastronómica" (38 euros), ambas todos los días excepto el sábado por la noche. En el ambiente cálido e íntimo del comedor, o en la frescura de la terraza sombreada, descubra la gama de sabores que ofrece el chef Florian Dufréchou. Los sábados por la noche, las veladas son amenizadas a partir de las 21 horas por una variedad de artistas: variedad francesa e internacional, pop-rock, imitaciones, dobles... Se propone entonces la fórmula del "cabaret" (28 euros), que seducirá a los aficionados a la buena comida y a la buena música!