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En Château Peybonhomme-les-Tours, el vino es un asunto de familia. Viticultores desde hace seis generaciones, los Hubert se instalaron en Cars en 1895, en un viñedo de la denominación Blaye Côtes de Bordeaux. Hoy, Catherine, Jean-Luc, Rachel y Guillaume, apasionados del vino y de la viticultura biodinámica, dirigen la explotación. El cuidado y la atención prestados a la vinificación natural permiten que estos vinos alcancen complejidad y pureza. La gama afrutada y mineral de Château Peybonhomme está a la venta a través del sitio web.
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