2024

MADE IN GOURMANDISE

Pan pasteles chocolates helados
4.9/5
7 opiniones
Cerrado - Abierto a 09h00

Clémence Bernard, llena de alegría de vivir, se dedica al chocolate desde 2002, cuando los pasteles de su abuela le hacían salivar. Prefiere las pequeñas preparaciones de chocolate, como las de sus abuelas. Poco dulce, con almendras de Provenza y sobre todo poco fuerte. Orígenes Costa de Marfil y Ghana. La pasta de almendras y el praliné también son caseros. Orangettes, calissons, macarrones, caramelos, hojaldres... La chocolatera muerde la vida como lo hace con sus chocolates, un verdadero soplo de optimismo, ¡como el chocolate!

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