2024

FUMÉ DU JURA THAURIN

Charcutería
4.7/5
• 25 opiniones
Cerrado - Abierto a 08h00

Esta empresa familiar, dirigida por Stéphane Thaurin, ha celebrado recientemente su 50 aniversario. Ofrece jamones artesanos, salchichas y otras delicias elaboradas en el taller de charcutería-salazones. La selección de embutidos es amplia: secos, ahumados, elaborados con vinos de la región, etc. Además de los imperdibles jamones y embutidos, el brési (el equivalente de la viande des grisons) también ocupa un lugar destacado. La casa también prepara suculentas terrinas. Y en verano, las salchichas a la parrilla (con queso Comté, vino de Arbois, hierbas aromáticas, etc.) no pueden faltar en sus barbacoas.

 leer más
 Localice