Cómo llegar y contactar
Mattieu Jacoulot y su otra mitad, Manon, se han hecho cargo de esta hermosa tienda. Originario de Besançon, con padres restauradores, el joven Doubiste fue arrullado en su juventud por los platos de sus padres, pero se decantó por la pastelería y la chocolatería. El artesano ha puesto inmediatamente su sello en las cosas. Hace pasteles con menos crema, más ligeros. Sus postres siguen los frutos de la temporada. También ofrece ganache, chocolate y helado. Una visita obligada: el Téméraire, el pastel que Carlos (el Temerario) probó en 1476 y cuya receta fue exhumada de los archivos municipales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre PATISSERIE JACOULOT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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C'était un vrai plaisir, autant pour l'entremet chocolat fruits exotiques que nous avons confectionné, que pour ses trucs et astuces qu'il m'a fait partager.
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