Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Laurent-En-Grandvaux

Se trata de una empresa tradicional donde se produce en la más pura tradición y una tienda con la cálida acogida de Patrice Rebouillat. Déjese seducir por una salchicha con corteza de abeto, una "buchette" con queso azul de Gex, un "brési du Jura" (carne seca) o una terrina de pato con ajuar. En la sección de quesos: comté, morbier, mont d'Or, pero también mermeladas, miel de abeto, licor de avellana, licor de frambuesa, un crémant, un arbois o trucha ahumada.

Al igual que sus homólogas, la Biocoop des Grandvalliers sólo vende productos ecológicos y de comercio justo, y rechaza los OMG. La tienda cuenta con unos cuarenta productores regionales, cinco horticultores y cuatro panaderos. se enumeran 150 referencias, alimentos, cosméticos, especialidades para bebés y productos de limpieza. La mayoría pueden adquirirse a granel. La tienda destaca con la selección Bio je peux, referencias de consumo cotidiano a bajo precio, para contrarrestar la idea recibida de que la alimentación ecológica sólo es accesible a la gente adinerada.

No se deje engañar por su nombre: Fruitière du Pays Grandvallier es una quesería. Encontrará una gran selección de quesos, entre ellos, por supuesto, el famoso Comté. Hay varias opciones para deleitarse con estos quesos: puede encargarlos en línea para su entrega a domicilio, o recogerlos directamente en la granja utilizando el servicio de recogida en coche. Práctico, muy práctico. Además, ¡le garantizamos que encontrará productos de primera calidad!