BRASSERIE LA JURASSIQUE

En Pupillin, Léo Petit es uno de los numerosos viticultores-cerveceros del viñedo. Establecido con sus padres en el Domaine de la Renardière, lleva desarrollando su cervecería desde 2015. La Jurassique ya está disponible en las variedades rubia, ámbar y negra, así como una IPA y una cerveza de Navidad, según la inspiración del creador... Como su abuelo y su padre antes que él, el joven quería crear. Así que decidió crear cerveza, en un hangar donde construyó su cervecería, recogiendo equipos aquí y allá, hasta que pudo producir sus botellas con cabeza de T-Rex.