Cómo llegar y contactar
Su ubicación subterránea hace que este restaurante sea conocido por ser discreto. Sin embargo, existe en el centro de la ciudad desde hace más de 30 años. Es cierto que tienes que bajar las escaleras. Pero qué escenario para ti! En primer lugar, una primera bodega abovedada con su moderno y funcional bar, al estilo de un bistro. Luego varias habitaciones, también bodegas antiguas, en diferentes niveles. La Sergenterie puede acomodar hasta 110 huéspedes en estas piedras expuestas del siglo XVII. El chef Christophe y su equipo persiguen el destino de este establecimiento, muy popular entre los gastrónomos. Su cocina es regional, bien dominada y copiosa. Los frescos fotográficos de los paisajes de Comté le ofrecen un anticipo de lo que le espera en el plato: pastel de comté, terrina de campo, costillas marinadas, filete de lucioperca con salsa de vino amarillo y morillas.... Y pruebe las ranas en temporada!
Opiniones de los miembros sobre LA SERGENTERIE
