Cómo llegar y contactar
Un restaurante con terraza dirigido por Fanny y Christophe Liautaud, donde podrá descubrir una cocina que cambia con las estaciones.
Fanny y Christophe Liautaud regentaban una posada a pocos kilómetros de Poligny, pero en 2018 decidieron instalarse en la capital del condado. La cocina cambia con las estaciones y se basa en productos locales, haciendo hincapié en los canales de distribución cortos. Se ha convertido en un buen restaurante, pero hay que reservar bien, ya que el número de cubiertos es limitado para garantizar un servicio de calidad. La carta de vinos favorece los vinos biodinámicos, naturales y sostenibles. En temporada, la terraza, frente al bello edificio del antiguo ayuntamiento, está abierta al público.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LA MUSE BOUCHE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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