PISCICULTURE DES MARAIS
Productor
2024
Recomendado
•
2024
Con una superficie de 20 hectáreas, esta antigua y hermosa piscifactoría cría peces de agua dulce y dispone de un laboratorio de transformación in situ para la venta directa. Según la temporada, la carpa, el lucio y la lucioperca ocupan un lugar destacado. En verano, podrá degustar filetes de carpa grasos o ahumados, goujonnettes (pescado frito), terrinas de carpa con ajo silvestre y, por supuesto, sabrosas sopas de pescado. Además, podrá alojarse en caravanas o en una cabaña de pescadores a orillas de los estanques.
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