PÂTISSERIE FRÉDÉRIC BLANLEIL
Pastelería
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Según la leyenda, el joven Luis XIV, de paseo por Bourg, quiso coger un higo. Un monje le llevó para ayudarle, pero tocar al rey era un acto de lesa majestad. Afortunadamente, fue indultado y se plantaron muchas más higueras... En su bonita pastelería-confitería, Frédéric Blanleil elabora postres y chocolates, pero sobre todo la famosa Figue de Bourg, una deliciosa mezcla de mazapán, chocolate blanco, higos y alcohol de higo. ¡Una delicia!
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