Cómo llegar y contactar
El Domaine Topaze de Monnières es una visita obligada para los amantes del vino. La familia Sauvaget, presente en el pueblo desde el siglo XIX, se hizo cargo del negocio vinícola en 2001. La finca ocupa 6,5 hectáreas y ofrece una selección de vinos, entre ellos Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Monnières-Saint Fiacre y Vin de France. Las viñas, de 40 años o más, se cultivan de forma ecológica desde 2019. Las uvas se recogen y seleccionan a mano en el viñedo y, a continuación, se vinifican en cubas subterráneas con temperatura controlada. El vino envejece sobre sus lías hasta el embotellado. Además de la degustación de vinos, la finca también ofrece alojamiento y desayuno y una casa rural, así como una tienda donde se pueden comprar sus productos.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE TOPAZE
Le charme rustique des vieilles pierres, une dégustation des vins de la propriété suivi d'un bon repas avec une famille qui séjournait là bas en même temps que nous.
Il est temps d'aller se reposer et d'emprunter des escaliers tout aussi rustiques (mesdames attention avec vos talons).
La chambre est spacieuse même si le mobilier est un peu usagé, la salle d'eau est propre et le lit est confortable bien qu'un peu dur pour nous.
Après le repos, un joli petit déjeuner avec des produits entièrement faits maison et on repart avec quelques bouteilles.
A faire mais attention pour les frileux
Les gîtes sont agréables ( mis à part les matelas trop vieux et inconfortables ), par contre au niveau de la table d'hôte, ce n'est pas ça.....
Les repas du soir sont chers pour pas grand chose, et les petits déjeuner sont limites au niveau de la fraîcheur.....
25 euros par personne pour manger un plat de haricots, c'est abuser.....
De plus, rien n'est prévu pour les personnes à mobilité réduite.
Parking complètement noir, pas du tout éclairage la nuit.
Repas savoureux et dégustation des vins du vignoble excellent.Nous recommandons ce lieu.Nous reviendrons Isabelle et François de Perpignan