Gastronomía especialidades locales y vinos Bouliac

Auténtico emblema de Burdeos, el Canelé es un manjar que data del siglo ^XVI. Se trata de una pasta hecha a base de harina, huevos, leche, vainilla y ron... a primera vista, nada excepcional, se preguntarán.. Y, sin embargo, es todo un reto, cuando se intenta prepararlos uno mismo, conseguir la proeza de obtener un Canelé blando por dentro y crujiente por fuera. Si la verdadera receta está publicada en la página web, el Petit Futé le aconseja que deje sus moldes de silicona y se acerque a esta tienda donde le recibirán calurosamente. Situada en el bulevar Sautel, cerca de la circunvalación, la tienda perpetúa un saber hacer único que hace que estos pequeños pasteles caramelizados sean especialmente deliciosos. Canelés Gros Canelés Lunch o Canelés Bouchée: ¡la elección depende de su apetito y, sobre todo, de sus ganas de dulce! Incluso podrá degustar otras especialidades como las tourtières, los caramelos con chips de Canelés y la novedad: ¡la crema de Canelés de Burdeos! ¡Si no se encuentra en el lugar y desea hacer descubrir el Canelé a sus allegados, sepa que puede hacer su pedido en línea y que se lo entregaremos en menos de 24 horas! Durante las fiestas, le recomendamos que haga su pedido en su tienda más cercana.