Retour à la fiche établissement LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY

Opiniones de los miembros sobre LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY

4.2/5
21 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en abril 2023
Très bon repas mais pas mon préféré. Service excellent. La nourriture dans l'ensemble manquait de punch, ce sentiment sensationnel. Les saveurs étaient bonnes mais trop compliquées. Privé de la vedette de l'assiette c'est-à-dire le poisson ou la viande. Mon mari a pensé que l'accord mets et vins était le meilleur qu'il ait jamais eu.
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
02/05/2023 a las 10:19
Chère Susanne Booth,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous avons eu le plaisir de vous accueillir au Pressoir d'Argent Gordon Ramsay. Notre objectif est d'offrir des souvenirs exceptionnels à tous nos convives venant découvrir notre établissement. Nous sommes honorés de lire que l'accord mets-vins était le meilleur que votre mari ait jamais eu. Cependant, nous tenons à nous excuser de ne pas avoir pu répondre à vos attentes concernant la nourriture. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt afin que nous puissions y parvenir lors de votre prochaine visite.

Bien à vous,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en abril 2023
Dès l'instant où vous franchissez la porte de ce magnifique établissement, vous êtes transporté dans un monde de raffinement et de luxe. Le décor est somptueux, avec un mélange de modernité et de tradition qui crée une ambiance chaleureuse et accueillante.

Le personnel est incroyablement attentif et professionnel, offrant un service impeccable du début à la fin.

Le chef, Gordon Ramsay, a créé un menu époustouflant qui ne manque pas de surprendre les papilles gustatives les plus raffinées.
Alexandre Koa, le jeune chef amiénois vient saluer chaque table en fin de service avec une simplicité qui l’honore malgré les nombreuses distinctions reçues à seulement 28 ans !

Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, présenté de manière élégante et sophistiquée. Les ingrédients frais et de qualité sont parfaitement mis en valeur dans des plats magnifiquement préparés.
Tous les fournisseurs des produits frais sont cités et mis en avant lors de la présentation de chacun des plats !

Les saveurs sont riches, délicieuses et parfaitement équilibrées.

Le Pressoir d'Argent est également connu pour sa cave à vin exceptionnelle, offrant une sélection de vins de qualité supérieure provenant de Bordeaux et d'ailleurs.
Le sommelier est extrêmement compétent et peut recommander le vin parfait pour chaque plat.
A noter tout de même, une carte des vins et alcools dont les prix sont très élevés, même au verre. Attention la proposition du sommelier devrait être accompagnée d'une validation du prix par les clients, ce qui n'est pas le cas et on constate la douloureuse au moment de l'addition.

En résumé, si vous cherchez une expérience culinaire inoubliable à Bordeaux, Le Pressoir d'Argent est l'endroit où aller. Avec son décor élégant, son service attentif, sa cuisine exceptionnelle et sa cave à vin remarquable, il n'y a pas de meilleur choix pour une soirée gastronomique mémorable.

Merci à toute l’équipe en salle et en cuisine pour ce merveilleux dîner !
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
28/02/2023 a las 17:52
Chère Fabinne COCO,

Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience au Pressoir d’Argent.
Toute l’équipe du personnel en salle et des cuisines, se joignent à moi pour vous remercier chaleureusement pour tous vos compliments qui nous vont droit au cœur.

Faire vivre à nos convives une expérience gastronomique unique est notre plus belle fierté.

En espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en abril 2023
Une belle découverte avec de belles surprises du chef
Accueil et service chaleureux
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
17/04/2023 a las 12:58
Chère Madame Virgile,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux qu'elle fut à la hauteur de vos attentes aussi bien au niveau du service que des mets proposés. Nous sommes ravis de lire que la magie apportée dans nos assiettes vous ai agréablement surpris.
Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en abril 2023
Un grand moment!
Merci à toute l’équipe qui a sut nous accompagner pour cette magnifique soirée en famille. Et merci au chef qui nous a régalé les papilles avec des produits locaux !! La viande était une merveille
Les enfants voulaient y retourner dès le lendemain
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
17/04/2023 a las 12:21
Cher Monsieur Lavaud,

Nous sommes heureux d'avoir pu partager ce moment culinaire familial avec vous. C'est un honneur de se voir confier la création de vos souvenirs gastronomiques. La satisfaction de nos hôtes est notre récompense la plus chère. Nous transmettrons votre beau message à nos équipes ainsi qu'aux producteurs de la région. Nous espérons vous accueillir de nouveau très prochainement.

Bien cordialement,

Bien cordialement,
Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en abril 2023
Très bon service. Les serveuses étaient super sympas, le chef et tout le personnel vraiment au top je le recommande à 100%
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
11/04/2023 a las 17:42
Cher Antoine Montoya,

Nous vous remercions d'avoir partagé votre récente expérience au Bordeaux. Cependant, votre avis a été publié sur Le Pressoir d'Argent notre restaurant étoilé Michelin.
Nous transmettrons votre gentil message à l'équipe du restaurant Le Bordeaux et nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement pour une autre aventure culinaire dans notre établissement.

Bien à vous,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en abril 2023
Un rat est passée entre les jambes pendant que l’on manger avec ma conjointe durant le dîner je déconseille fortement
Visitado en abril 2023
Expérience exceptionnelle pour un dîner d’anniversaire. Nous avons choisi le menu héritage en 7 plats, tout était excellent et raffiné. Mention spéciale pour le plat à l’asperge et le dessert baba à l’armagnac. Personnels très sympathiques et attentionnés, merci pour ce beau moment.
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
03/04/2023 a las 17:17
Chère Madame Corbel,

Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience au Pressoir d’Argent!
En espérant vous accueillir de nouveau lors d'une prochaine occasion.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en marzo 2023
Une pure merveilleuse
Dans l'assiette et le ballet des serveurs aux petits soins
Ube expérience a vivre absolument
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
27/03/2023 a las 10:16
Chères Thaïs et Sandra,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux que les mets proposés ainsi que la qualité du service ont répondu à vos attentes. En espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement et vous faire revivre la magie du Pressoir d'Argent.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en marzo 2023
Superbe repas en famille, équipe de salle attentionnée, large choix de vins à tous les prix, plats magnifiques de saveurs et d'odeurs, nous sommes juste réservés sur un plat à base de merlu en milieu de service (la cuisson choisie ne mettant pas le produit en valeur), mais ce plat fût bien vite oublié grâce au plat signature du chef, puis ensuite grâce aux desserts majestueux de fraicheur et de goût et, une bien belle soirée - merci aux équipes pour ce merveilleux moment
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
20/03/2023 a las 11:25
Cher Monsieur Kareasch,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux de lire que les plats de notre Chef vous ont satisfait et que vous avez particulièrement apprécié notre plat signature ainsi que les desserts de notre Chef Pâtissier. Ils vous en remercient chaleureusement.
En revanche, nous sommes navrés de lire qu’il vous a manqué un peu de magie sur un de nos plats, c’est pourquoi nous espérons avoir le grand plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous très bientôt afin de vous faire vivre une expérience à la hauteur de vos attentes.

Nous restons ainsi à votre entière disposition et vous prions de croire, à l’expression de nos meilleurs sentiments.

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en marzo 2023
Si le décor est luxueux , on peut aussi dire que le choix florale sur les côtés donnait un côté mortuaire au décor.
Pour le menu dégustation, une déception, trop de goût fumé ne permet pas d apprecier les produits de qualité sélectionnés.
Note positive sur le café excellent qui au prix aurait pu être accompagné de quelques mignardises.
Le service est quand à lui parfait.
En résumé, un étoilé qui ne nous a pas emballé.
Mais les goûts et les couleurs...
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
20/03/2023 a las 11:40
Chère Madame Chapuis,

Nous tenons à vous remercier pour avoir pris le temps de nous faire partager votre ressenti suite à votre repas passé au Pressoir d'Argent.
Nous sommes réceptifs à toute critique, positive ou négative que ce soit sur notre décoration, notre service ou notre cuisine.

Manifestement, la sympathie de notre équipe de salle vous a permis de vous sentir à votre aise, ce qui nous réjouit particulièrement. Notre équipe a à cœur d’accueillir ses hôtes de la meilleure manière qui soit.

Nous sommes cependant navrés de lire que la cuisine de notre chef doublement étoilé ne vous ait pas emporté. Sachez toutefois que nous sélectionnons que les meilleurs produits, sourcés auprès d’excellents producteurs, afin d’offrir à nos hôtes des expériences gustatives de la plus grande qualité. Nous avons bien entendu pris note de votre déception et nous espérons avoir l'opportunité de vous recevoir à nouveau afin que nous puissions vous apporter un tout autre regard sur les compositions de notre Chef.

Très cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en marzo 2023
Magnifique expérience culinaire au Pressoir d'Argent.

Nous avons été sublimé par le service, la présentation et la qualité des plats.

Le champagne et les vins étaient fabuleux.

Mention spéciale évidemment pour le Pressoir lui-même qui est un moment culte.

Je recommande vivement le Pressoir d'Argent.
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
15/03/2023 a las 16:22
Cher Eyal,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux d'avoir pu partager ce moment gastronomique avec vous. Nous espérons vous revoir très prochainement.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en marzo 2023
Dîner exquis avec le menu en 5 temps, un service fabuleux et un cadre magnifique !
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
06/03/2023 a las 09:36
Chère Annie,

Nous vous remercions pour ce beau commentaire, nous sommes absolument ravis de lire votre satisfaction suite à votre expérience au Pressoir d’Argent. Nous espérons vous revoir très prochainement.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en febrero 2023
On y mange très bien… N’y allez pas pour être surpris, c’est une cuisine classique mais parfaitement maîtrisée.

Bravo au chef et ses équipes.
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
28/02/2023 a las 16:21
Cher Monsieur Sella,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis de lire que l’accueil qui vous a été réservé ainsi que les mets proposés ont répondu à vos attentes.
Nous mettons chaque jour toute notre passion et savoir-faire à disposition de nos clients afin de mettre en valeur nos produits de la région. Soyez assurés que nous prenons bonne note de votre remarque et nous espérons avoir le plaisir de vous surprendre lors d'une prochaine occasion.

Très cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en febrero 2023
Ce lieu est exceptionnel
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
28/02/2023 a las 16:23
Chère Véronique Debat,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux d'avoir pu partager ce moment exceptionel avec vous. Nous espérons vous revoir très prochainement au Pressoir d'Argent Gordon Ramsay.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en febrero 2023
Je suis allé au Pressoir d'argent avec ma fiancé et nous avons passé une soirée exceptionnelle. Tout était parfait dès l'accueil avec un personnel investi et passionné. Les plats étaient excellents et si je devais résumer la soirée je dirais qu'on était comme dans un rêve. Nous y reviendron avec plaisir !
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
28/02/2023 a las 16:27
Cher Théo,

C’est avec joie que nous découvrons votre charmant commentaire suite à votre expérience gastronomique au Pressoir d’Argent.
Notre équipe est ravi de lire que le service et les mets proposés furent à la hauteur de vos attentes. En espérant vous accueillir prochainement pour une nouvelle soirée inoubliable.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en febrero 2023
Un lieu d'exception.

Nous y allons environ 1 fois par an et n'avons jamais été déçus. C'est un me table incroyable dans un contexte d'une élégance absolue. Le service est évidemment impeccable mais il est agréable avec une pointe d'humour.

Jamais de fausse note. Tout y est toujours parfait. Merci.
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
22/02/2023 a las 15:52
Chère Lili,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux qu'elle fut à la hauteur de vos attentes. Merci de nous avoir donné l'opportunité de vous faire rencontrer notre talentueuse équipe.
Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en febrero 2023
J'étais venu il y a trois ans en préCovid et d'autres fois auparavant et j'adorais ambiance et cuisine! . ce n'était pas la même équipe. Je dois dire ma petite déception. D'abord pas de carte et cela est difficilement acceptable au prix du menu! seulement deux menus assez proches qui assurent c'est vrai un faible gaspillage (mais aussi une bonne rentabilité). Comme dans les restaurants de moindre classe. Une cuisine moins originale, un peu trop acidulée. Des coupes de champagne trop faiblement remplies pour des prix élevés (50 Euros la coupe de millésimé proposé à l'apéritif sans en connaître le prix d'ailleurs...). C'est un peu mesquin. C'est à modifier en urgence.
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
28/02/2023 a las 17:34
Cher Monsieur Darrouzet,

Nous vous remercions pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes navrés pour cette déconvenue lors de l'appéritif suite à cette mauvaise coordination de notre part. Nous sommes attristés de lire que vous avez été déçu par les menus gastronomiques. Ceux-ci ont été confectionnés dans le but d'orchestrer au mieux votre voyage culinaire tout en accordant des produits de hautes qualités. Nous nous excusons de ne pas avoir répondu à vos attentes sur cette offre gastronomique.
Soyez assurés que nous prenons bonne note de votre remarque et nous espérons avoir le plaisir de vous convaincre lors d'une prochaine occasion.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en febrero 2023
Incroyable que ça soit le service ou la cuisine
Menu st Valentin au top
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
28/02/2023 a las 16:42
Cher Monsieur Branas,

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes heureux d’apprendre que le menu de la Saint Valentin fut à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en febrero 2023
Très belle expérience dommage que la tenue vestimentaire de certains clients ne soit pas en adéquation avec le lieu .
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
17/02/2023 a las 15:40
Chère Madame Bochereau,

Quelle joie de lire votre retour suite à votre expérience passée au sein de notre restaurant Le Pressoir d’Argent – Gordon Ramsay.
Ce sera avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau parmi nous.

Bien cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en febrero 2023
Très très décevant pour un 2 étoiles ! Décor ringard, lumière blanche, mobilier obsolète.
Prix pour 2, 580€ !! Très très cher pour un repas dont je ne me souviendrais pas !
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY
LE PRESSOIR D'ARGENT GORDON RAMSAY Director
28/02/2023 a las 16:59
Chère Giovanna Maillard-Lopez,

Nous vous remercions pour avoir pris le temps de partager votre avis.
Nous sommes toutefois sincèrement navrés de lire que votre voyage culinaire n’ait pas répondu à vos attentes. Sachez toutefois que nous sélectionnons les meilleurs produits, sourcés auprès d’excellents producteurs, afin d’offrir à nos hôtes des expériences gustatives de la plus grande qualité. Nous sommes également désolé d'apprendre que l'ambiance feutrée réalisée par l'architecte décorateur Jacques Garcia n'ait pas su vous convaincre.

Nous espérons avoir l'opportunité de vous recevoir à nouveau afin que nous puissions vous apporter un tout autre regard sur le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay.

Très cordialement,

Alexandre KOA - Chef de cuisine
Gaétan FIARD - Chef Pâtissier
Kevin QUINSENAC - Directeur de salle
Visitado en agosto 2019
Un équipe très attentionnée et professionnelle au Pressoir d'argent. Leur service était au top.
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